Chè hạt dẻ nấu gừng là món ăn tráng miệng khá thanh tao với hương vị nhẹ nhàng từ hạt dẻ và lạ miệng từ gừng. Hãy cùng chế biến và thưởng thức nhé.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram hạt dẻ
• 1 củ gừng non
• 250 gram đường cát trắng
• 1 ống vani
• 1/6 muỗng cà-phê muối
• 400ml nước

Hướng dẫn cách làm:

•  Hạt dẻ rang chín, bóc vỏ, để nguyên trái.
•  Gừng non gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát mỏng.
•  Cho hạt dẻ vào nồi rang sơ cùng 50 gram đường.
•  Bắc nồi nước sôi, nấu cho tan phần đường còn lại rồi thả hạt dẻ vào, đun nhỏ lửa đến khi thấy hạt dẻ chuyển màu sẫm thì cho vào chút muối.
•  Đập ống vani cho vào nồi. Thả gừng non cắt lát vào. tắt lửa. Dùng nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món Chè hạt dẻ nấu gừng này nhé.

Chè hạt dẻ nấu gừng

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)